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柏蕾荠属

一般在清明时节雨后长得最茂盛

  2、一般马兰头是在春季3~4月份采收并上市。但是最好的时间就是清明节前后比较好,如果想吃马兰头,可以在清明节祭拜故人时随便采摘一些回家食用。

  1、马兰头的对温度的要求很低,甚至在零下10℃或者温度在35℃左右,一样可以好好生存,因此它的对环境的要求很低。

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  马兰头是属于菊科类的植物,不单单是可以食用的野菜还能作为药物治疗。因此马兰头的营养价值和药用价值都很高。马兰头和许多野菜一样,适应能力很强,不管寒冷还是燥热,都挡不住马兰头的生长,因此这种植物很适合新手种植。

  1、马兰头和荠菜是两种比较常见的野菜,但马兰头和荠菜的生长环境和长相有很大的区别。例如马兰头一般长在湖边湿地比较多,干燥的地方比较少。而且马兰头一般是成群的生长。

  2、荠菜比较难分辨一点,荠菜的初期通常会站立在地上而不会贴着地面,小小的一颗叶子分布比较多,叶子没有什么毛也不会太长。荠菜的叶子都会比较不太平整,颜色呢是比较绿的。而且荠菜发芽也比较早。

  3、长大以后的荠菜就比较好分辨了,长的比较高,顶部一般有一些白色小小的花朵,分布在杆的四周,等开花之后就会结果了,有时候荠菜上面还在开花下面已经结果了。

  马兰头又称马兰、鸡儿肠,是我国许多地区常见的一种野菜,一般在清明时节雨后长得最茂盛,口感和苦瓜有些类似,但很多人都喜欢吃,那